Cerita tentang Petani Kopi
Di lereng megah Gunung Ciremai, yang menjulang di jantung Priangan, terbentang kebun kopi yang menakjubkan. Tanahnya kaya mineral vulkanik, udara pegunungan sejuk, dan cahaya pagi yang menembus kabut memberikan kondisi
Pada abad ke-19, saat penjajahan Belanda sedang berlangsung, kopi menjadi salah satu komoditas utama yang dibudidayakan di Indonesia. Salah satu daerah yang sangat terpengaruh oleh kebijakan kolonial ini adalah Kabupaten
Dalam dunia kopi, proses pascapanen memiliki peran besar dalam menentukan karakter rasa yang dihasilkan. Salah satu metode yang paling dikenal dan banyak digunakan adalah Full Wash atau yang juga disebut
Dalam dunia kopi, varietas tanaman memiliki peran penting dalam menentukan karakter rasa, produktivitas, hingga daya tahan tanaman. Salah satu varietas yang cukup menarik perhatian adalah Yellow Catura, sebuah varietas kopi
Kuningan, Jawa Barat — Seorang petani kopi asal lereng Gunung Ciremai, berhasil mengembangkan konsep budidaya kopi organik yang dibangun secara mandiri dari hulu hingga hilir. Upaya tersebut kini memasuki tahap
Di lereng Gunung Ciremai, upaya menjaga kualitas kopi tidak hanya dilakukan saat panen, tetapi dimulai sejak pengolahan tanah. Hal inilah yang menjadi fokus utama, seorang petani kopi yang konsisten mengembangkan